Champagne Rodez Les Genettes

Vin de parcelle

Les genettes

  • L’expression parcellaire sur un terroir. L’unique vérité de l’origine sans inter-action de l’assemblage.
  • Deux expressions possibles, Blanc de Noirs ou Blanc de Blancs
  • Vinification en petits fûts de chêne, pas de fermentation malolactique, pas de passage au froid industriel, pas de filtration  mais la volonté de préserver l’origine.
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2 parcelles sur ce lieu-dit.
Millésimes de production :

  • 2010, en Blanc de Noirs
  • 2012, en Blanc de Blancs
  • 2013, en Blanc de Noirs
  • 2014, en Blanc de Blancs
  • 2015, en Blanc de Noirs et en Blanc de Blancs
  • 2016, en Blanc de Noirs et en Blanc de Blancs
  • 2017, en Blanc de Blancs
plein sud
1 %
sous bois
1 %
sans malo
1 %

Lien vers :

Vin de Parcelle

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Vin de Parcelle

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